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荔枝菌通常在下过雨的午夜时分，

多重药用价值

荔枝菌具有丰富的营养价值。从营养学上讲，荔枝菌富含人体所需的7种氨基酸、11种矿物质，且无胆固醇、无淀粉、低脂肪、低糖、多膳食纤维，在《中国食品大全》中被认为是食疗滋补的佳品。

(资料图片仅供参考)

1

美容养颜

荔枝菌中含有大量氨基酸，有助于人体受损细胞修复，经常食用荔枝菌汤可以保持皮肤水分充足，让皮肤更有弹性，并预防皮肤松弛和细小皱纹的出现。

2

促进排便

荔枝菌中富含14%左右的纤维素，而纤维素能促进肠胃蠕动、增加便量，让粪便加速从人体排出，防止大肠累积毒素，有益人体肠道健康。

3

防癌抗癌

荔枝菌与香菇一样同属于真菌，富含多糖黏液成分，有医学研究已经证明，这种多糖黏液富含生物活性因子，具有抗癌、抑制癌细胞增殖的作用。

4

有助于病后康复

荔枝菌富含蛋白质、铁、钙、B族维生素等多种营养成分，而且丰富的氨基酸易被人体吸收，有助于体弱人群补益身体,适宜病后康复食用

​适用人群

荔枝菌营养美味，一般人皆可食用。尤其是对老、少、妇、弱来说，荔枝菌是理想的滋补食品，患有感冒的人或肠胃不适的人应该少食或不食荔枝菌。荔枝菌为低脂肪、低热量的食物，与油烹制后，其脂肪含量、热量都大大提高，在减肥期的人可不要贪食！

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